La cuisine de Titia

Petites ballades culinaires...

12 juin 2008

Petit retour et cours de cuisine

Pfff, je ne suis pas très présente en ce moment, même si je vais quand même voir vos blogs, mais je n'ais pas le temps, ni de mettre de recettes, ni de laisser des commentaires, désolée...

Je cuisine quand même un petit peu vous vous en doutez, et j'ai même eu la joie d'aller faire un tour à Rungis, suivre un cours de cuisine avec le Chef Corvez.
C'était génial, j'ai adoré !!

Toute l'équipe est sympathique, le chef est disponible et super sympa, bref, ça donne envie d'y retourner très vite, dommage que ce soit loin !!!

Un petit aperçu, je vous mettrait les recettes, dès que j'aurais pris le temps de les taper !

Tout d'abord un risotto de moules au curry

risotto_de_moules_au_curry

Puis une tartelette  chèvre et tomates


tartelette_ch_vre_et_tomates

Et un osso buco à l'orange accompagné d'un millefeuille de tomates et courgettes au parmesan

Osso_buco_orange

Rien que des mets avec lesquels on s'est régalés !!

Et voilà, ma trombine à coté de celle du chef Corvez :

le_chef_et_moi2

A bientôt !!!

Posté par laetitia 1 à 21:08 - Bla Bla - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ravie de te rencontrer!!!

Posté par Laëti, 12 juin 2008 à 22:27

Pour moi ce sera tartelette :)

Posté par Sha, 12 juin 2008 à 23:56

J'aime toutes les présentations!
Je reviendrai pour les recettes.
A bientôt

Posté par délices-eyes, 13 juin 2008 à 08:30

Ah, oui, ça devait être super!

Posté par Fanette, 13 juin 2008 à 22:17

Heureuse de te revoir ! Bon eh bien il n'y a plus qu'à attendre .....

Posté par bloga2, 14 juin 2008 à 16:01

Tu es toute pardonnée, je manque moi même cruellement de temps !!
Super ce cours !!

Posté par inoule, 17 juin 2008 à 23:24

Quelle chance tu as !
Vous êtes magnifiques tous les deux :o)

Posté par Sylvie, 18 juin 2008 à 08:14

HELLO

vEINARDE, je l'ai découvert à la tv avec cyril lignaC... A+

Posté par DARLING, 20 juin 2008 à 23:02

wahouuu veinarde chanceuse bref t'as du t'éclater pendant ce cours

Posté par talonshautscacao, 21 juin 2008 à 08:31

Je suis ravie que le cours et le Chef Corvez t'aient plu. Comme tu le dis l'équipe est très sympa et les cours sont géniaux. Bises

Posté par PHILO, 29 juin 2008 à 14:25

tu as eu de la chnace! j'aimerai avoir l'occasion de faire cela aussi, un cour de cuisine, c'est vriamrnt trop la classe ;)

Posté par sam's cook, 01 juillet 2008 à 09:05

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