14 juin 2009
Un joli clafoutis...
et bon en plus !!!
Cette année, nos cerisiers ont donné pour la première fois 2 beaux saladiers de cerises bien noires et sucrées. En plus nous avons eu la chance d'avoir une amie dont la maman, nous as gentiment donné 2 cageots de cerises en plus... j'ai donc pu faire plusieurs clafoutis et voici la recette qui m'a le plus plu, elle se trouve là et je vous la redonne plus bas.
Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Ingrédients :
500 g de cerises
100 g de sucre
100 g de farine
1 pincée de sel
3 œufs
1/4 de litre de lait
beurre pour le plat.
Recette :
Lavez, essuyez et équeutez les cerises.
Laissez leurs les noyaux ! (c'est pour le goût)
Beurrez un plat à gratin et couvrez en le fond de cerises.
Préchauffez le four à 180°.
Dans une terrine, mélangez le sucre et les œufs, ajoutez la farine et le sel, délayez avec le lait, vous devez obtenir une pâte légère et lisse comme une pâte à crêpes.
Versez la préparation sur les cerises.
Faites cuire le clafoutis pendant 30 minutes, saupoudrez de sucre.
Le clafoutis peut se servir tiède ou froid.
Commentaires
oh il trop beau!
Il a l'air parfait ce clafoutis
il est parfait ce clafoutis!!!!
il a l'air trop bon!!!
Un clafoutis comme je les aime
Effectivement il est très beau !
tu me donne faim
il est sublime!
très joli clafoutis, en effet, il ne donne qu'une envie,en manger !!!
La photo donne très envie
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