Mon premier fraisier

Voilà le beau gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon chéri fin avril dernier. Finalement ce n'est pas très compliqué à faire...
Il est à améliorer coté présentation, mais il a été apprécié, peut-être à refaire de façon plus "allégée".

Vous trouverez les recettes dont je me suis largement inspirée sur le blog d'A mes Nuits Blanches et d'Amuse Bouche.

Comments

[lakine]

pour une première fois il est parfaitement réussi et a vraiment l'air délicieux... bravo!!!

[Caro]

Il est réussi pour une 1ère, c'est très bien !
Et sinon, moi non plus je ne raffole pas de la crème mousseline pour le fraisier alors je la remplace par une simple chantilly et c'est succulent... voici un exemple, version Framboisier : http://cuisineetcaro.canalblog.com/archives/2010/06/01/18056759.html

[helene06]

bravo belle réussite!

[nibele]

il est genial moi j'ai pas eu encore le courage de realiser mon 1er
1000 bravo

[jess]

Pour une première c'est une belle réussite