750 grammes
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La cuisine de Titia
La cuisine de Titia
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14 juin 2009

Un joli clafoutis...

Un joli clafoutis...
et bon en plus !!! Cette année, nos cerisiers ont donné pour la première fois 2 beaux saladiers de cerises bien noires et sucrées. En plus nous avons eu la chance d'avoir une amie dont la maman, nous as gentiment donné 2 cageots de cerises en plus......
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8 juin 2009

Brownie, un régal !

Brownie, un régal !
Voici une recette que j'ai depuis de nombreuses années maintenant, c'est une amie, Line qui nous avait fait gouter à ce délicieux gâteau. C'est très simple à préparer, il faut juste attendre un peu (oui je sais pour certain(e)s ce n'est pas facile...)....
17 mai 2009

Les Antilles à ma table : 3- le flan coco

Les Antilles à ma table : 3- le flan coco
Rien de plus classique, mais c'est toujours un régal et tellement simple à préparer ! Voici la recette qui m'a été donnée il y a quelques temps maintenant par une de mes collègues, Sandra, qui vient de temps à autre sur mon blog et qui se reconnaitra...
25 avril 2009

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
J'ai réalisé ces petits dessert pour le lundi de Pâques, c'est frais, léger et très bon ! J'ai trouvé la recette sur le site O délices, je vous la remet telle quelle : Pour 6 à 8 personnes Préparation : 30 min Cuisson : aucune Repos : 2 h Ingrédients...
28 juillet 2008

Mon gateau d'anniversaire, une magnifique charlotte aux fraises

Mon gateau d'anniversaire, une magnifique charlotte aux fraises
Et voilà, ça y est une année de plus, mais finalement je m'en fout un peu pour le moment de mon age ;)Comme je me lance un peu plus dans des desserts difficiles, je me suis attaquée cette fois ci à la magnifique charlotte du site Amuse bouche.Elle m'a...
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20 juillet 2008

Trianon un peu modifié d'Eryn

Trianon un peu modifié d'Eryn
Et oui encore une fois, je suis allée me servir dans la magnifique bibliothèque culinaire d'Eryn... cette fois ci mon choix s'est porté sur le Trianon (ou Royal) simplifié auquel j'ai ajouté une couche de son Tourbillon des gourmandises, celle du nuage...
21 mai 2008

Verrine sucrée aux pommes et crème de yaourt...

Verrine sucrée aux pommes et crème de yaourt...
qui a dit que c'était compliqué de faire la cuisine ???!!! Voici un dessert ultra simple qui présenté en verrine fait tout son effet et en plus, c'est onctueux, doux, sucré et croustillant ! Préparation : 5 minCuisson : aucune Ingrédients pour une personne100...
3 mai 2008

Mon premier gateau/entremet

Mon premier gateau/entremet
Et voilà, j'ai acheté le "cercle" rectangulaire pour me lancer, j'ai trouvé l'idée en allant voir le Blog de Marie-Pierre, et je lui ais piqué une recette, celle de son "Créole", en la simplifiant un peu pour ma première fois, puisque j'ai supprimé des...
20 avril 2008

Panna Cotta à la vanille et tartare de fraises

Panna Cotta à la vanille et tartare de fraises
Ça y est je me suis lancée dans les panna Cotta, je sais pas pourquoi je n'osais pas c'est si simple !!! J'ai pris la base d'une pro que vous trouverez ici en changeant quelques petites choses... Voici la recette originale avec mes modifications. Ingrédients...
6 avril 2008

Tartelettes au chocolat et aux cookies

Tartelettes au chocolat et aux cookies
Une recette excellente, trouvée dans le livre de Julie Andrieu, "Julie cuisine à l'avance" (Toutes les recettes que j'ai essayé dans ce livre se sont avérées très bonnes, je vous en conseille donc l'achat !). C'est la deuxième fois que je la fait et c'est...
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