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La cuisine de Titia
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buffet
30 juin 2010

Le buffet en résumé

Le buffet en résumé
Voilà, vous avez donc eu les recettes suivantes : - sablés au roquefort - sablés au parmesan, amandes, fleur de sel et piment d'Espelette de Benoit Molin - cake au roquefort, poires et noix - cake poulet, curry et lait de coco - sucettes de chèvre au...
Posté par laetitia 1 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  buffet,  cocktail dinatoire

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26 juin 2010

Sablés au parmesan, amandes, piment d'espelette et fleur de sel

Sablés au parmesan, amandes, piment d'espelette et fleur de sel
Recette de Benoit Molin trouvée sur le blog Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?, délicieuse cette recette de sablés salés, on ne sent pas trop le parmesan, ce qui permet de varier à l'envie les adaptations et de plaire au plus grand nombre. Préparation 10...
Posté par laetitia 1 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mise en bouche,  apéritif,  apéro,  sablés apéritifs,  buffet,  sablés salés,  benoit molin

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24 juin 2010

Brochette Tomates Mozzarella

Brochette Tomates Mozzarella
Encore une recette salée du buffet que j'ai fait l'autre jour.Des petites brochette sympas, fraiches, toutes simples mais très bonnes. Préparation 10 minutesMarinade : 1h Ingrédients pour 20 brochettes : - 20 tomates cerises- 2 boules de mozzarella- quelques...
Posté par laetitia 1 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brochette apéritive,  mise en bouche,  apéro,  buffet,  pique

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22 juin 2010

Cake au curry, poulet et lait de coco

Cake au curry, poulet et lait de coco
Une recette de cake cette fois-ci, toujours dans le cadre du buffet pour ma collègue : un cake poulet curry.J'utilise un curry que l'on peut trouver en supermarché de la marque Ducros (je ne suis pas sponsorisée)du Curry tradition "Séléction".Il n'est...
Posté par laetitia 1 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mise en bouche,  apéro,  buffet,  cake,  cake salé,  cake apéritif,  curry,  lait de coco

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16 juin 2010

Cake au Roquefort, poires et noix

Cake au Roquefort, poires et noix
Cette semaine, j'ai eu le plaisir de réaliser une partie du buffet d'une de mes collègues, Vanessa, pour fêter son mariage.Voici une des recettes que j'ai fait à cette occasion,elle est facile à réaliser, le gout du roquefort est bien présent, mais les...
Posté par laetitia 1 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mise en bouche,  apéritif,  noix,  apéro,  buffet,  cake,  cake salé,  poires,  roquefort

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