750 grammes
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La cuisine de Titia
La cuisine de Titia
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foie gras
16 octobre 2011

Oeufs cocotte au foie gras au piment d'espelette

Oeufs cocotte au foie gras au piment d'espelette
Voici une sympathique recette, simple et chic à la fois. Elle pourrait etre une entrée pour les fêtes de fin d'année. Je l'ai faite avec du foie gras au piment d'espelette qui m'a gentiment été offert par une société basque : Arnabar. Préparation : 10...
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24 mars 2010

Terrine de queue de boeuf au foie gras

Terrine de queue de boeuf au foie gras
Voici une recette que j'ai faite pour l'anniversaire de maman et de mon frère, c'est pas compliqué à préparer, juste un peu long à cuire mais ça en vaut le coup car c'est très très bon ! Voici la recette de Pêché de Gourmandise, dans laquelle j'ai ôté...
23 février 2008

Assiette apéritive

Assiette apéritive
Pour le réveillon du nouvel an, j'ai décidé de ne faire qu'une assiette de petites choses apéritives, et de ne pas tout faire moi-même car ma petite puce née en novembre ne faisait pas encore ses nuits, je l'allaitais encore et j'étais trop naze...Sur...
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