
Alors voici ma recette de paella, un de mes classique, super simple à préparer, je ne pense pas que ce soit la vraie recette (s'il en existe une) en tous cas, celle ci a eu et a toujours beaucoup de succès...
Pour 6 personnesIngrédients : 300G de calamars, 18 crevettes roses ou gambas, 18 moules, 12 pilons de poulet, 200g de chorizo, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 350g de riz long, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 3 tomates, 2 poignées de petits pois, 1 dose d'épices à paella (moi je rajoute toujours un peu de safran), piment de...
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