18 février 2009

Mises en bouche nouvel an 2009

Voici enfin mon apéritif fait au réveillon du nouvel an, quoi j'ai un peu de retard ??? Oui bon bah depuis il y a eu pleins de choses qu'il faut que je mette aussi sur mon blog : nems, repas antillais, rouelle de porc rôtie... bref pleins de bonnes choses que j'ai envie de partager avec vous !Aller patience ça va venir !! ;-)J'en profite pour remercier celles et ceux qui viennent voir si mon blog se réveille régulièrement, c'est très gentil à vous...Bon aller, assez discuté, voici les recettes : Œufs de caille sur pain... [Lire la suite]

06 octobre 2008

Petit velouté de potiron

en coque de mini potirons "Jack Little"...Présentation sympathique pour une velouté tout doux... Pour une soupe pour 6 personne :Ingrédients :1kg de potiron, pelé, épépiné et coupé en cube1 oignon coupé en petits morceaux1 cuillère à café de curcuma1/4 de litre d'eau1/4 de litre de lait1/2 cube de bouillon de légumes méditerranéen1 cuil à soupe d'huile d'olivesel poivreRecette :Faire revenir l'oignon dans l'huile, quand il commence à colorer ajouter les morceaux de potiron.Mélanger.Ajouter le curcuma, le cube... [Lire la suite]
Posté par laetitia 1 à 21:21 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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