Bravo à Andegis ! Il s'agissait de cornuelles, une pâtisserie que l'on trouve en Poitou-Charentes. Celle que je vous ais mis en photo est celle que l'on trouve en Charente. C'est une galette charentaise à base de pâte sablée, sur lequel sont déposé de...

Une spécialité de mon département d'origine (mes parents m'en envoient tous les ans, c'est trop bon !), et qui est faite à l'occasion des Rameaux... Quelqu'un connait -il cette délicieuse spécialité ? Réponse ce week-end !