16 octobre 2008

Muffins au chocolat blanc et aux framboises

Sur l'idée d'un ami qui se reconnaitra, j'ai cherché une recette à base de framboises et chocolat blanc, et je suis tombée sur cette recette du site Odélices délicieuse, fondante, acidulée et sucrée en même temps, miam un pur régal !!Un peu de mal au démoulage, mais j'ai mis les framboises au pif, donc j'en ais peut-être mis un peu trop ...Aller régalez vous ! Pour 10 à 12 muffinsPréparation : 15 minCuisson : 25 min Ingrédients 230 g de farine 160 g de sucre  1 cuillère à soupe de levure chimique  1 pincée de... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

Trianon un peu modifié d'Eryn

Et oui encore une fois, je suis allée me servir dans la magnifique bibliothèque culinaire d'Eryn... cette fois ci mon choix s'est porté sur le Trianon (ou Royal) simplifié auquel j'ai ajouté une couche de son Tourbillon des gourmandises, celle du nuage de ricotta au chocolat blanc, et bien voilà, les photos parlent d'elles mêmes... un régal !!J'ai mis un peu plus longtemps qu'Eryn, mais ça doit etre par le manque d'habitude, je réalise rarement ce type de dessert... J'ai ajouté une couche supplémentaire, car j'ai choisi de le... [Lire la suite]
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16 avril 2008

Petits gateaux aux deux chocolats

Ces petits gâteaux sont super bons, la première fois que je les ais fait c'était pour mon anniversaire au boulot, et quel succès !! Tout le monde voulait la recette !Ils sont rapides à faire et en plus le fait de mettre un carré de chocolat plait beaucoup aux enfants (enfin à ma fille en tous cas). La recette vient du site O Délices, c'est simple rapide et efficace !Pour une quinzaine de petits gâteauPréparation : 20 minCuisson : 8 à 10 min Ingrédients 3 oeufs 75 g de sucre 85 g de beurre 50 g de farine 200 g de... [Lire la suite]
26 mars 2008

Extra Moelleux de Framboise Coeur coulant de chocolat Blanc

Depuis que j'ai vu la recette sur le site d'Eryn, je n'avais qu'une envie, c'était de l'essayer, et je ne fut pas déçue... j'en ais fait 4 ramequins et en 10 minutes, y'avait plus rien !!! Un vrai délice, ça change des fondants au chocolat, c'est original et c'est vraiment très bon !Mes changements par rapport à la recette : pas de citron, et graines de framboises pas mixées, seulement écrasées à la fourchette. Voici la recette pour 2 ramequins:- 100 g de framboises surgelées- 1 oeuf- 30 g de farine- 25 g de sucre ( voire 30, au... [Lire la suite]
Posté par laetitia 1 à 21:14 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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