La cuisine de Titia

Petites ballades culinaires...

29 mars 2008

Feuilletés au chèvre et jambon

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Voici une recette toute simple mais qui est toujours très appréciée.

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Préparation 10 min
Cuisson 10-15 min

Ingrédients :
4 tranches de jambon de paris
1 pâte feuilletée
1 rondin de chèvre
origan
4 c à soupe de crème fraiche

Recette :

Préchauffer le four sur 200 °C.

Dérouler la pâte feuilletée, la couper en 4, y mettre le jambon coupé en petit morceau et 1,5 rondelle de chèvre par quart de pâte.

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Parsemer d'origan, et mettre la crème fraiche.
Fermer les feuilletés et mettre à cuire pendant 10-15 minute selon votre four.
Déguster avec une salade.

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Posté par laetitia 1 à 21:28 - 2 - Entrées - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

je ne fais jamais ce genre de feuilletés car j'ai l'impression que la pate va craquer...mais on dirant que non! à tenter alors!

Posté par lucie, 29 mars 2008 à 22:21

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de feuilletés... et les tiens viennent me rappeler que ce genre de choses existent et que c'est vraiment bon.
Merci pour ton com. Je te souhaite une bonne soirée.

Posté par joliepuce86, 29 mars 2008 à 23:31

Tient, tient, c'est pas bête du tout ça, une gentille entrée chaude

c'est quoi la salade de la roquette ou du jeune pissenlit ?

jupiter

Posté par jupiter, 30 mars 2008 à 09:48

Bonne idée ! Merci !

Posté par letice74, 30 mars 2008 à 10:08

Jupiter : c'est une salade roquette, j'adore ça !

Posté par Titia, 30 mars 2008 à 11:05

Une bonne idée, ils sont sympa ces feuiletés pour un repas du soir avec une bonne salade au vinaigre balsamique!

Posté par tini, 30 mars 2008 à 11:43

J'ai tendance à ne plus faire ce plat que j'adore pourtant! Vive le simple et en plus c'est bien présenté!

Posté par Eol, 30 mars 2008 à 12:20

J'ai tendance à ne plus faire ce plat que j'adore pourtant! Vive le simple et en plus c'est bien présenté!

Posté par Eol, 30 mars 2008 à 12:20

Rapide et toujours apprécié ! Avec une bonne salade, ça nous régale en repas du soir :)

Posté par Eryn, 30 mars 2008 à 14:18

Chèvre... des feuilletés à me rendre chèvre !

Posté par Sha, 30 mars 2008 à 15:27

Tout simple, croustillant et fondant : super idée !

Posté par annestramgram, 01 avril 2008 à 11:49

Excellente recette, j'en ai sacrément envie... et c'est si simple, merci pour l'idée du menu de ce soir...

Posté par Marie-Pierre, 01 avril 2008 à 16:46

J'adore ....... Simple mais terriblement attirante.

Posté par bloga2, 02 avril 2008 à 22:20

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